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斗牛秘籍教你做几道“周末待客套餐”跟饭店一样上档次朋友都夸赞

  8. 青椒放进去,加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽而不是酱油。腌茄子时盐如果够咸了,这里就不用再放了。翻炒至茄子和青椒断生。

  主料多宝鱼1条、斗牛绝招。老姜适量、小葱适量、辣椒适量、料酒适量、精盐适量、蒸鱼豉油适量

  将一部分姜片、葱段放入碗内垫底(让蒸汽流通),一部分姜片、斗牛绝技葱段放在鱼身上,撒上适量料酒和盐放入蒸锅内大火蒸15分钟

  将蒸熟的鱼倒掉多余的水,将锅烧热,倒入适量油,斗牛绝技把葱段、辣椒丝铺在鱼身上,将烧热的油泼在香料上,倒入适量蒸鱼豉油即可食用

  食材:绿豆粉丝、猪肉馅、小葱、斗牛秘籍豆豉、姜、辣椒油、斗牛秘籍高汤、料酒、白糖、斗牛秘籍生抽、植物油、食盐、蒜、水、胡椒粉

  用料:虾250;花甲250;蒜3个(一个差不多10瓣左右);粉丝适量;耗油适量;香油适量;盐适量;糖适量(一点点调味就好);料酒适量;姜片适量;

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