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10分钟就能做好的美味家常菜远离外卖在家吃点好的!

  现代人们的生活节奏加快,针对于吃饭都是能凑合就凑合。现在小编就为大家分享几道美味的家常菜,10分钟就能做好,让你吃的安心又美味!

  材料:牛肉200克、大蒜1头、青椒1个、红椒1个、盐少量、蚝油1汤匙、生抽半汤匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙

  1. 牛肉洗净切小方块泡水半小时备用。沥干水份后加盐,料酒,少量淀粉和色拉油拌匀。腌制入味。斗牛秘籍

  4. 牛肉煎熟后丶倒去多余油份,下入蒜仔,青红椒翻炒,最后加入蚝油生抽调味即可。

  材料:长茄子3根、春笋1根、青椒2个、蒜头6瓣、头天浆好的肉片少许、斗牛秘籍盐少许、白糖少许、生抽少许、斗牛技巧。姜末少许、水淀粉少许

  1. 汤锅装水置火上烧开水。等水开的时候,将春笋剥去笋衣,削去外皮儿,切成滚刀块。切完正好水开,将笋块下锅加少许盐煮5至10分钟。然后将煮好的笋块过下凉水;

  2. 煮笋块的时候,将长茄子洗净,切成滚刀块,用水略冲洗,以除去茄子表面的黑色,这样烧出的茄子不黑;

  8. 下大蒜瓣炸成金黄后,将处理过的茄、笋块下锅快速翻炒,烹入料酒和生抽、白糖上色均匀后,加小半碗水略焖煮至汤汁浓,下肉片、青椒块快速翻炒,根据口味加盐调味,最后下水淀粉勾芡起锅即可。

  材料:鸡脯肉200克、青豆少许、玉米粒少许、胡萝卜少许、盐适量、生粉少许、鸡精少许、糖少许、香油少许;

  2、锅里放油,稍稍多一点,放入中火将素鸡用大火煎至两面金黄色,斗牛秘籍,表面要起泡泡为止。

  3、倒出多余的油,留少许底油,放入所有素鸡大火翻炒,加入八角、适量生抽、老抽、白糖、料酒及清水,盖上锅盖大火煮开后转小火煮;

  4、大约10分钟,素鸡体积膨胀,入味,最后用大火收汁,拌炒均匀。撒少许葱花跟小米椒即可出锅。

  材料:虾250;花甲250;蒜3个(一个差不多10瓣左右);粉丝适量;耗油适量;香油适量;盐适量;糖适量(一点点调味就好);料酒适量;姜片适量;

  4、锅中加油,放入大蒜煸香,同时加入耗油,香油,炒香就可以了,别炒久了。

  材料:花甲500g;韭菜一小把;紫苏叶约20-30多片(视大小而定啦);豆豉一小撮;小辣椒(其实只要是辣椒都行)2个;大蒜1粒;姜片约4-5片;小葱一棵;酱油;花生油;耗油;米酒;

  1、花甲洗干净外壳,煮开一锅水,放入花甲,花甲一开口,马上关火并滤去水。拣出不开口的,打开闻一闻是不是臭的(如果你真的这么倒霉买到死的线、韭菜切段,葱切段,将葱头分开备用。紫苏叶切丝。小辣椒切圈。姜切片。蒜头拍碎。斗牛秘籍

  5、加入煮开口的花甲,翻炒几下后,放入韭菜,继续翻炒,直到韭菜有点变软时,加入紫苏、辣椒、豆豉翻炒。

  6、炒到出香味时,放入酱油、耗油、米酒调味,看到花甲肉快从壳里掉出来的时候,就可以关火,并撒上葱段。

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该日志于 2018-07-04 16:37 由 admin 发表在 未知 网站下,你除了可以发表评论外,还可以转载 “10分钟就能做好的美味家常菜远离外卖在家吃点好的!” 日志到你的网站或博客,但是请保留源地址及作者信息,谢谢!!    (尊重他人劳动,你我共同努力)
   
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